Arranca el projecte de Cuina Comunitària impulsat per la Comunalitat del Güell
Diferents entitats del barri de Santa Eugènia han generat un nou espai de trobada: la Cuina Comunitària. En marc de la Comunalitat del Güell, l’Associació de veïns del barri, SIRAJ i Senegàmbia van impulsar el passat mes de febrer aquesta nova iniciativa d’ajuda mútua centrada en l’alimentació. L’espai aplega cada setmana a una quinzena de persones que es reuneixen a la cuina del Centre Cívic de Santa Eugènia per cuinar àpats saludables i de diferents orígens.
Aquest grup, que va variant segons la situació personal de les participants, s’organitza en grups de cuina i de neteja de l’espai, on decideixen el menú de la setmana següent. El projecte és, abans que res, un lloc de trobada, d’intercanvi i de cures entre les persones participants. És un col·lectiu obert a tothom, tot i que sovint hi participen veïns i veïnes del barri amb problemàtiques com la manca d’habitatge digne i de treball.
Cal destacar que a diferència de les iniciatives de tall assistencialista, a Cuina Comunitària és el mateix grup qui s’organitza per realitzar i participar en activitats que generin la seva economia. Són els participants qui desenvolupen iniciatives i estratègies per garantir la sostenibilitat del projecte. Alguns exemples fins al moment són la participació en la Fira de Primavera i la Festa Major de Santa Eugènia.
A l’Estat espanyol existeixen altres propostes de cuina comunitària, com la Cuina del barri del Cabanyal, la Confederació de cuines comunitàries del País Basc, o la Cuina de Barri de la Comunalitat de Benlliure, al Prat del Llobregat. Així mateix, sota el paraigua del projecte Comunalitats Urbanes, també són destacables altres pràctiques de sobirania alimentària, com l’hort comunitari dels quatre cantons o la Xarxa d’Aliments del Barri Vell de Manresa. Iniciatives que, com el nou espai del barri de Santa Eugènia, treballen per l’autoorganització de les veïnes.
Pots veure’n més informació al perfil d’instagram del grup: @cuinacomunitaria
